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大长公主的声音不小,却也不足以传到惠雅她们的比赛台子之上,但这却丝毫不影响大长公主的评语迅速的被传到比赛的台子上来,毕竟哪儿都不缺跟红顶白的奴才。
有了大长公主这句话垫底,在座的又都是有头有脸的夫人们,自然是不会做那徇私的事儿,便是有人想要存心偏袒那御厨总管的孙女,到底也得两边儿做出来的东西差不多,才有偏袒的空间不是?
惠雅这花瓜雕得是真心的好,饶是那御厨总管的孙女心气再高,在惠雅快手快脚雕出了这样精美的花瓜以后,她手上做到一半儿的巧果,也有些做不下去了。咬着牙抿着嘴狠狠的瞪了惠雅一眼,咬着牙继续做,只是这时候再做手都有些抖了,跟刚才的状态可是完全不一样了。
“多谢大长公主抬爱!”惠雅听到了丫环传来的话,心中却并没有因此而沾沾自喜,屈膝向着看台的方向行了个礼以后,惠雅看着时间还有剩,便笑意盈盈的将那花瓜放到了水晶托盘之中,自己则是笑眯眯的又拿起了面团儿,在案子上撒起浮粉,做起巧果来。
原本惠雅雕完花瓜以后并不打算再做巧果的,但看着时间还有不少,剩下的三个都在忙碌着,自己要是直挺挺的站着,显得有些傻。反正刚才都已经和好面了,馅料也是现成的,索性就继续做巧果好了,总好过白站着。
惠雅笑眯眯的将油面团和水面团做成滚圆的剂子,用水面团裹了油面团以后,开始做起千层酥皮来。惠雅在家的时候便日日负责演武场的点心,这千层酥皮做起来手一点儿都不生疏,端的是又快又好。
用红豆沙调了蜂蜜和玫瑰卤子进去,又加上了细碎的核桃仁儿和炒香的白芝麻,将这调好的馅料包进了千层酥皮的面团之中,在上头交叉着切上三刀,这名为莲花酥的巧果便算是制作成了。
眼看着时间还有,惠雅便把手里头所有的千层酥皮都包了馅料。让旁边伺候炉火的粗使丫头生了火,热锅凉油的把手中做好的莲花酥放进去,只见到那原本是一团儿的面,不知道为什么缓缓的开始在油锅中绽放开来。一层两层三层,层层的面皮仿佛是莲花绽放一般,看得旁边伺候的丫环都呆了。
惠雅手中拿着长筷子,轻轻的拨动着莲花酥,小心翼翼的炸制着。炸好了以后将那莲花夹出来放到盘子当中,便如朵朵红芯白莲开放在盘中一般。
“实在是妙!”大长公主看着放在桌上的西瓜牡丹花瓜,手中托着炸制的白莲巧果,只觉得怎么看怎么喜欢。旁边的贵妇人们也是纷纷赞扬着,对于惠雅在短短的时间内做出这么精致的花瓜和巧果,实在是赞叹不已。
自然,饶是那御厨总管的孙女做出来的巧果也十分精致美味,却没有惠雅这数量与质量并重更惹人喜爱,于是这厨艺比拼的头名殊荣,自然是被惠雅牢牢的捏在了手中无疑。
“来。孩子,这是你头名的奖励。”大长公主原本并没有多么喜爱惠雅,毕竟是小户人家出来的,与她们这些贵妇人身份地位相差太多了。如今看着她做出来的花瓜巧果如此精致,心中对于这个女孩子倒是多了分喜爱之情。
大长公主伸手从托盘里头拿起了一支八宝如意簪,那簪子上的八宝在烛光下摇曳生辉,一看就知道是个顶好的东西,惠雅脸上带着得体的笑容,正要屈膝低头,猛地觉得远处一阵火光熊熊燃起。
抽气声此起彼伏的响了起来。惠雅下意识的往那火光产生的方向望去,只见离此处不远的河边有一座三层的木楼,木楼的一层不知道怎么的,燃起了熊熊大火。
火势凶猛。几乎一燃起来,就将那木楼的一层团团包围起来,木楼里头似乎还有人影晃动,楼外呼呼喝喝的吵嚷着要救火,在花园子里头的闺秀们,一个个惊慌失措的或尖叫或奔逃。一瞬间的功夫,这歌舞升平的花园子变得慌乱嘈杂起来。