明天才正式的签合同,也只是规划一下,还不能就动手开始干活,因此,我们在看完以后,就回了食堂。我对冯军说:“你给小玲打个电话,让她到食堂去。我有事情找他。”
冯军打电话的时候,我问范斌:“怎么样,大体得需要多少钱?”
范斌说:“我看十万二十万的不够,工程量不小。再说,现在人工和材料都涨钱,具体的要弄一个核算单才行。”
“那你抽空抓紧弄一个我看看,这马上就要用了。”
范斌答应道:“没有问题。大哥,你这个摊子够大的,到时候能管理的过来么?”
冯军打完电话,说:“这在小万的手里那还不是毛毛雨啊,以前的时候,他光背着手动动嘴,没事就坐在办公室里喝大茶。对他来说,就像是老太太奶孩子,撂下的活了。”
范斌伸着大拇指说:“还真是不能零碎地小看你,会有这么大的魄力。以前就寻思着你做点小生意还行,闹了半天大买卖也能做,兄弟真是佩服。”
我说:“你少耍贫嘴,以后就给我盯在装修工程上,出了纰漏我可拿你试问。”
“放心吧,没有最好,只有更好。”
到了公司食堂的时候,小玲也到了。我们就烧了一壶水,喝着茶,开始商量食堂进货的事情,小玲拿出一个库存登记表,说:“除了有点土豆和圆葱以外,别的菜都没有了。”
我说:“那就通知供应商,明天一早送过来,绝不能耽误明天中午用。上班第一天,很多人可能都要聚一聚,可以多进一点。”说完,小玲就开始和供应商联系。
我在考虑一个问题,就是下一步歌厅那边开业以后,把谁留在食堂里负责,从目前情况看,小玲在这里管理最为适合,可是,那边也需要她,因为当初她和李小康搞公关、搞策划,现在哪里有这样的人才?李小康倒是蛮合适的,可是,原来我引狼入室,现在就更不能养虎为患了。冯军还要去带领保安队,也不能留在这里。现在,要面临和解决的问题还真不少。
小玲打完电话,我问她:“原来在歌厅上班的人还有没有跟你联系的?”
“有几个,但不知道她们现在都在做什么。”
“你抽空联系一下,问问她们还愿不愿意回来。你再问问那四个在餐厅当服务员的,还能不能联系上以前的员工。”
小玲答应道:“行,我会尽量联系的。虎子哥,我看还是找找徐晓妮,她在招聘人和管理人方面,很有经验。你不能看她以前当过叛徒,就把她当成坏人,其实,在我看来,没有她,这个歌厅说不定还在不死不活的经营着。你也没有机会承包。”
我说:“当初是钱曼娜收买了她,现在钱曼娜已经成了植物人,他们也就不会再有任何联系了。我还留着她的电话,等明天签完合同,我就找她谈谈。”
眼看着中午了,范斌说:“大哥,中午去哪里吃饭?”
我说:“这里有现成的厨师,还用去外面吃饭啊?”
冯军说:“巧妇难为无米之炊。啥也没有,怎么做,怎么吃?”
看来只有到外面吃了。吃不穷喝不穷,算计不到才是穷。还没有过完年,吃点喝点很正常。于是,我说:“那咱们就去‘凯悦大酒店’吧,也看看人家的菜品和服务,而且还能承办婚宴,学习一下。”