吃过一顿地地道道的日本式海鲜晚餐,秦时鸥回到酒店准备明天的拍卖会。
拍卖会是上午八点半举行,天还没亮秦时鸥就被手冢孝太打电话叫了过去,他出了酒店,西村棱就开车过来接他们了。
看着穿戴整齐、打扮的一丝不苟的西村棱,秦时鸥暗暗感慨,妈的在东京工作简直是玩命,别看他每天早上六点就能起床跑步锻炼,但要让他这样高强度工作,肯定受不了。
去了筑地市场,东方才蒙蒙亮,稻禾神社的纸灯笼随风摇摆,出白色的亮光。
西村棱给秦时鸥介绍,说这些灯笼是有讲究的,上面写着谁家名字的灯笼亮着,表示这家今天在市场是工作的,如果熄灭,那就代表他们今日没有海鲜出售。
秦时鸥想起巴特勒的话,惊讶的说道:“那岂不是市场外面得有八百多个灯笼?”
他记得筑地市场一共有八大海鲜商和八百多个中间商。
西村棱微笑道:“秦桑,您猜错了,实际上这里有一千零六十二家的灯笼。除了海鲜商,还有蔬菜瓜果商人们,他们也有灯笼在这里。”
尼尔森和伯德赞叹,圣约翰斯可没有这样的农贸市场。
介绍到最后,西村棱骄傲的说道:“灯笼连续点亮时间越长,说明那一家的海鲜越足、连续出摊时间越久。到现在为止,我们喜代村株式会社的灯笼已经连续点亮四千二百二十八个日日夜夜了!”
进了市场。很多小摊小贩在出售早餐,目标自然是早来市场的海鲜商和家庭主妇们。
秦时鸥打眼望去,很多地方都有章鱼烧、荞麦面、天妇罗、铜锣烧、长崎蛋糕之类的小摊。跟早市一样。
蓝鳍金枪鱼的拍卖会是在市场的胜哄门附近,那片区域之前已经清空了,秦时鸥一行人走过去,看到的全是一条条蓝鳍金枪鱼。
起码有上万平方米的地域上,摆放着无数蓝鳍金枪鱼,秦时鸥粗略估计了一下,可能得有一千条!
到了这里。才能明白海上每年捕获的那么多蓝鳍金枪鱼都去了哪里!
秦时鸥感叹道:“这规模真大啊。”
西村棱骄傲的说道:“秦桑,不是我夸口。这是世界上最大的金枪鱼拍卖市场!而这还不是最大的,今天拍卖的都是新鲜金枪鱼,数量比较少。每年新年第六天举行的金枪鱼拍卖会是最大的,因为那是积攒了一两个月的冰冻金枪鱼。比如今年的年后拍卖会,就一共拍出了2842条总共1852吨的蓝鳍金枪鱼!”
胜哄门是筑地市场最大的入口,毗邻胜哄桥,附近是市场范围内的“鱼类普及中心资料馆”、“筑地市场福利会馆”,还有“胜哄桥资料馆”之类。
西村棱给秦时鸥介绍,所谓这些资料馆,其实就是旅游中心,除了每天凌晨四点接纳140位游客,其他时候市场是不允许游客进场的。游客来了就去资料馆观看拍照。