李奇万万没有想到这年头的人胃口这么浅,幸好他没有详细的解释一遍爆浆的真正含义,不然估计就算这撒尿牛丸再好吃,那三个女人也不会再吃了。шщ
没有得到应有的夸赞,反而迎来了六道愤怒的目光,李奇心里委屈极了,赶紧从头到尾的解释了一遍,但是三女哪里还有胃口,一致要求李奇将这名字改了。
谁叫面前站着的是三位才女了,通俗的肯定不行,李奇只好改为“一品红丸”。
“红丸”无疑是在暗指季红奴。
封宜奴可是从小混迹风尘,焉能听不出这菜名的含义,又见季红奴那一脸羞怯的表情,心里便更加肯定了自己心中想法,也明白了白浅诺那句“不识庐山真面目,只缘身在此山中。”的深意,但是这也就证明白浅诺已经知道季红奴和李奇的关系,她实在很难相信白浅诺竟然还能季红奴相处如此融洽。
白浅诺自然也明白,但是她却不以为意,毕竟她也有自己专属的眉开眼笑、卡奇诺,还特意提醒了李奇,牛肉甚少,推出这“一品红丸”须得谨慎。
这一点李奇自然知道,今天的牛丸只是拿来试吃的,撒尿猪肉丸、撒尿鱼丸,这些他都会做,虽然牛肉的确是上佳选择,但是如今牛肉又少又贵,不宜拿来做生意。
一连五日,李奇都在筹备新菜和罐头肉南下的事情。
今日,第二批罐头肉终于要南下。这次醉仙居虽然没有派出太多人,但个个都是精英。就连李奇的闭门弟子,陈大柱也已经整装待了,李奇之所以选择他去,就是看中他比较稳重,是个挑担子的人。
而陈大柱南下,除了负责江南连锁店那边的汉包和烤鸭以外,还得兼顾着在江南开酒楼的任务。在如此关键的时期,李奇还敢把陈大柱派出去。也可见他对江南那边市场是多么的看重。跟他一同去几个人,全都是李奇一手提拔上来的,个个都是酒楼界的精英,再加上田七他们,醉仙居可谓是精英尽出啊,这也大大的增加了小玉的压力,毕竟得力助手基本上都走光了。但也只有这样。李奇才能放心的下。
李奇、蔡敏德站在河边迎着久违的朝阳,望着渐渐远去的大船,眼中都流出一种期待、兴奋。而陈小柱、吴小六二人还在一边挥着手,一边抹着眼泪,他们三人可是一起成长起来的,这份特殊的感情。别人很难理解。
而东京的酒楼界这几天却显得异常的平静,金楼的生意是越做越大,他的一些盟友也都强势突起,可谓是皆大欢喜。而樊楼这边却似乎连一点还手之力都没有,生意也是一天不如一天。就连许多百姓都在为樊楼担心,毕竟老字号。而且号称东京第一酒楼,就这样陨落了,实在是令人叹惜。
然而,众人万万没有想到这只是暴风雨来临的前夕。
送走陈大柱后,李奇开始与金楼的美食竞争,就在罐头肉南下的第二日,醉仙居和樊楼同时推出了一品系列,其中包括了一品火锅、一品汤包、由猪肉做成的一品红丸、由鳗鱼肉做成的一品白丸,以及虾丸等各色丸子。
这对那些美食爱好者可是一个非常振奋人心的消息啊。
新老顾客纷纷上门,欲一尝为快。
先出来的自然是一品汤包,但见都是一笼屉一笼屉的往外面的送呀,那些酒保也纷纷围顾客介绍这一品汤包的吃法,仅仅是这奇特的吃法和那皮薄如纸,几近透明的菜式就足够让客人们垂涎欲滴了。
“嗦嗦”声此起彼伏,但是却又衬托出醉仙居那片刻来之不易的安静。
这一品汤包一推出,无疑重创了王楼,大家都不免将这一品汤包和王楼的山洞梅花包子摆在一起比较,但是得出来的结果却是是出奇的一致,那就是色、香、味,一品汤包完爆山洞梅花包子。这对王楼而言,真可谓是致命的打击。
到了晚上,一品火锅再穿奇迹,一品红丸等各色丸子的推出,让众人对这火锅更是喜爱。客人们都非常享受肉丸在嘴里爆裂,汁水四溅的快感,再加上一品锅那独特的汤料,配合的是相得益彰,吃的是不亦说乎,热火朝天,夸张的表情与电影里面的也相差无几了。
而天下无双今晚的销售量也随之暴增,可把吴福荣给乐坏了。
李奇从厨房走了出来,用以茶代酒和几个老主顾干了几杯,然后来到了柜台上,朝着正在埋头算账的吴福荣道:“吴大叔,这账你就待会再算,我去樊楼走一趟,这里就交给你了。”
“你放心去吧。”吴福荣点点头,又问道:“你去樊楼作甚?”
李奇道:“毕竟那里才是主战场,不去看一眼,心里有些放心不下。”
“那倒也是,你去吧。”
“嗯。”
其实李奇原本还打算先让在樊楼推出这灌汤包和一品系列,让它先恢复下元气,醉仙居再出,但是转念一想,这些经典美食肯定会受到欢迎,东京这么多人,就算两家酒楼同时推出,绝对也是爆满,故此才选择同时推出。