红泥小火炉，南山古松炭。

一柄平底锅，一小罐猪油……

炭火渐渐变得旺盛，平底锅已经烧热了猪油，直到这个时候，终见那流民小心翼翼放进了一条鱼。

兹拉，兹拉！

油脂溅射，有青烟出，丝丝缕缕，淡若氤氲……

锅煎咸鱼，开始了！

只不过几个喘息的功夫，众人忽然闻到一股难以形容的香，这股香味渐渐弥漫开来，瞬间笼罩了街边的小角落

锅煎咸鱼的香味，那可是非常霸道的。

倘若搁在后世农村，若有小伙伴在村里长大，那么，你应该对这个味道很熟悉。

这是一种勾人馋虫的香。

它能让人瞬间分泌出唾液酶。

这种浓郁到极点的香味，有着极其强悍的穿透力，比如村头有人煎咸鱼，香味直接可以传到村尾去……

在记忆里，应该有不少小伙伴的童年有这样一幅画面：你和伙伴们撒欢玩野了，玩到天擦黒了也不想回家，忽然空气里飘荡一阵袅袅鱼香，母亲那尖利而又暴怒的声音遥遥传来。

“二狗子，你给老娘滚回来吃饭，再不回家，屁股给你打烂……”

这声音很凶很吓人，会让你打个哆嗦，声音笼罩了你故里的小庄子，在炊烟袅袅的傍晚不断传播。

你逃不掉，也不敢逃。

你战战兢兢抬头看天，现月亮不知何时已然出现，漫天星斗眨眼，原来又该回家了。

你还想继续玩，但是母亲的呼喝让你害怕，你只能恋恋不舍告别小伙伴们，闻着咸鱼的香味没精打采回了家。

咸鱼香，伴随着妈妈的怒斥声……

它从后世穿越千年，准备在这大唐扎根落地。

李云为什么要搞锅煎咸鱼？

因为这是一种故乡的味道……

月上柳梢头，今日要挨揍，你手里捧着一个大碗，碗里是母亲专门给你盛好的热饭，你吃一口咸鱼，喝一碗浓粥，然后乖乖趴到床沿上，等着老娘拿棍子猛抽你的屁股蛋……

等你长大之后，再想吃一回咸鱼，不知为何怎么也不如小时候香，甚至有些上了年纪的小伙伴，你在吃的时候会神情黯淡一声叹。

因为你已长大成人，而你的妈妈去了别的地方。

泪水不知不觉就流淌了下来！

咸鱼香，是记忆里妈妈的爱。

……

兹拉，兹拉！

时光穿越千年，从后世的记忆回到千年前的大唐。

还是这个小角落，还是这个小火炉，炉火已经烧的很旺，不时会有火星迸溅出来。

兹拉，兹拉……

油脂继续溅射，香味越加袭人！

这时那流民用小铲子将咸鱼翻了一个身，然后仔细煎炸咸鱼的另一面，这一翻身可不要紧，咸鱼的香味更家猛烈了。

咕嘟！

也不知是谁，突然出了吞咽口水的声音。

这香味，太他妈馋人了！

也就在这时，流民忽然又开口出了吆喝，吆喝声还是那么悠扬，仿佛经过某种专业训练，听起来悠悠淡淡，温温和和进入人耳。

宛如戏文里的诗词，竟然是一种婉转的调。