“打住打住！”王友志往返开了一天的车，脑袋有些胀，揉了揉太阳穴说，“饭店供货没问题，鲅鱼最近不需要。”

连着上了半个多月的鲅鱼特价菜了，喜欢吃的顾客天天吃也腻味，不喜欢吃的早就盼着饭店下架了。

再说了，北方运来的鲅鱼，就算再新鲜还能新鲜过本地网到的鲅鱼潮？开什么玩笑！

那个兜售鲅鱼的海产批商见此情景，可不就懵了：

“最优惠的批价，王老板也不考虑考虑？我看你们饭店天天上鲅鱼做的菜，生意好得不得了，要是进货价再降低点，利润不是更高吗？我敢打包票，再没有比我这里更便宜的进货价了。王老板……”

王友志摆摆手：“真不要了。我这鲅鱼特价菜，一开始就没打算长期搞。”

问林氏渔场进的鲅鱼用完就结束了。谁家饭店会长年累用搞同一款特价菜啊？看不腻吃也吃腻了。

王友志说完，没空招呼他们，转身去了后厨。

这些人等他走后，脸色不同程度地沉了下来。

“完了完了！”

进了一吨鲅鱼的海产批商脸色尤为难看。

他以为友谊饭店打算主推鲅鱼，为此，特地跑了趟北方，进了一吨急冻鲅鱼。想着亏本就亏本吧，先把友谊饭店这个财大气粗的大客户夺回来再说。

万万没想到，王友志压根没打算主推鲅鱼，之所以连着半个多月推鲅鱼为主食材的特价菜，纯粹是因为林国栋国庆那会好运地撞上了一群鲅鱼潮，跟白捡似的网到了一大堆。

进价低廉、鱼新鲜，王友志果断听取了干妹子的建议——推出了鲅鱼特价菜系列，使得友谊饭店因暑假那两个月天热导致的低迷人气又迅速活跃了起来。

一旦卖完林氏渔场送来的那堆鲅鱼，就不再推鲅鱼特价菜了。

下一道特价菜他已经想好了，也是从干妹子那儿得来的灵感——海石花。

天干物燥的秋季，需要补充点滋阴润肺的食物。

海石花做成甜羮，味道好吃又便宜。卖五分钱一份也不会亏，简直就是为特价菜量身打造的。

这么一来，那些死盯着饭店供货链的批商们郁闷了。

“这笔账，我找林氏渔场清算去！”进了一吨鲅鱼，却眼睁睁看着要亏到姥姥家的陈满金咬牙切齿。

“话说林氏渔场的老板好像出远海还没回来，我以为王老板会找我们进一批货，没想到还是不点头啊。”同样是做海产品批生意的曹志昂说。

曹志昂的连襟赞同道：“王老板今天是去渔场看了吧？兴许还能撑上一段时间，这才没点头吧。毕竟供货合同白纸黑字签在那里，他也不好随时反口。”