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晋江独家, 拒绝盗版,支持正版!不过听姜虎冬问阿姨的问题,他也不知道自己到底是处于什么心情,竟然也竖起耳朵仔细听了起来,万一等下她牵着老公抱着孩子回家,那会不会太尴尬了?还有那莫名而来的心酸感又算什么事儿嘛!啊啊,自己已经到了前女友们纷纷进入婚姻坟墓的年纪了吗?ORZ……
阿姨听到姜虎冬的问题, 不免就像普通的家长一样开始数落起了自己那个让人不省心的女儿, “阿一古,你一说这种问题, 我就来气, ”接着她便拉着姜虎冬坐到沙发上,“也不知道现在的年轻人怎么想的,动不动就说什么独身主义, 也不结婚也不谈恋爱,你说等老了还是自己一个人可怎么办啊?”
姜虎冬自然是附和着, “就是就是,怎么可以不结婚呢?我们国家生育率不断降低, 就是这些不想结婚的年轻人闹的!”接着就跟阿姨齐齐叹了口气,然后也恨铁不成钢地看向同时也是单身的权至龙。
完全是躺着也中枪的权至龙……
同仇敌忾地说了一会儿年轻人的独身主义问题, 再上升到如今国家的生育率问题,完全是忧国忧民的状态啊!接着阿姨便问姜虎冬, “你有没有认识的好的小伙子啊, 给我女儿介绍一下吧, 不是我吹,我们女儿长得可漂亮啦!”
姜虎冬点点头,确实很漂亮啊,刚才都看到家庭照啦,确实是很漂亮的一个女生,然后他灵机一动看向权至龙,笑着对阿姨说,“阿姨,你看我们鸡德来滚怎么样,他也是单身呢!对吧鸡德来滚?”
也不知道说出于什么心理,还是只为了节目效果,权至龙听着姜虎冬的话,便笑着对阿姨说,“阿姨,我叫权至龙,今年32岁,职业是歌手,家中父母双全,有个姐姐,小有积蓄(您叫小有积蓄,那我们都是贫民吧?)没有不良嗜好,请多多关照!”
而他这番上道的话听在姜虎冬和阿姨耳里,都不由拍手哈哈大笑起来,年轻人,你这么上道,有前途哦!不过呢,一个是看到了带动收视率的劲爆话题,一个则真的在考虑把女儿介绍给权至龙。
诶……这样真的好吗?
秋苏格就是在这个时候回到了家里,看到妈妈心爱的二狗子还可怜兮兮地蹲在自家院子里,而院子里还满满当当站着工作人员,不免一阵错愕,这是怎么回事,妈妈又担心自己料理教室学生太少,又给自己拉节目做宣传之类的吗,妈妈,你这样真的好吗?
秋苏格将二狗子拎进家里,显然它已经生气,直接钻进自己的狗窝就不愿意出来了,快哄我汪,不然我不理你了汪!看自家妈妈完全忘记二狗子的存在,无奈地笑了笑,把手里的东西放在玄关,便走了进去,“妈妈,这是怎么回事?”你真的不哄一哄二狗子吗,你这样下去会失去他的!
秋妈妈看秋苏格回家了,立马直接对着她说,“哦,回来啦,赶紧做饭去!”完全是毫不客气的指示态度!
秋苏格……o( ̄ヘ ̄o#),妈妈,你这样,除了失去狗子之外,也会失去我的!不过看到在屋里的另外两个人,身子瞬间僵硬了起来,有种尴尬的气氛仿佛在开始蔓延,嗯,可不可以拿起扫把把某人扫出家门的?嗯……都过了那么多年了,就不要那么幼稚了吧?
姜虎冬看见秋苏格进来,她这可是(这一期的)衣食父母啊,一定要讨好她才行,赶紧站起来,带着十足谄媚的笑容跟她握手,“您好您好,我是姜虎冬,现在在录制的是《请给一顿饭》,真的是打扰了!”所以千万不要觉得不舒服把我们赶出去啊,求你了!
秋苏格连忙礼貌地微弯着身子跟姜虎冬握手,“您好您好,我是秋苏格,欢迎你们来我家!”接着又跟紧跟在姜虎冬身后的权至龙握手,一定要假装不认识这个人一定要假装不认识这个人,所以完全是强装出一脸平淡。
权至龙看着秋苏格,也把十几年前的她从记忆里扒拉出来,发现她好像一点变化都没有呢,还有一样有双闪闪发亮的眼睛,见姜虎冬动作,自然也跟着站起来,“您好,我是鸡德来滚!”只是看她一脸平淡地跟自己握手,仿佛不认识自己的样子,心里又多了一丝说不清道不明的心情。
寒暄几句之后,秋苏格就把刚才放在玄关的东西拿了起来往厨房走去,开始准备晚餐,既然妈妈把人请进来了,就没有把人赶出去的道理,秉着一个厨师的职业精神,她还顺便问了姜虎冬和权至龙有没有什么忌口,或者喜欢吃什么。
吼,你这么客气怎么好意思?姜虎冬直接红着脸说,“你们平时吃什么就准备什么就行了,当然了,如果有肉就更好了!”诶……你也是挺不客气的嘛!
权至龙心里默默在想,难道你忘了我喜欢吃什么东西了吗?刚才还一副不认识自己的样子,然后他就这么看着秋苏格听完姜虎冬的话之后,就直接进了厨房,还把玻璃门给关上了(本来就是自动感应的门好嘛!),唉,果然是自己太渣,不招人待见么?
因为以往的节目他们都会多少去帮忙一二,可如今秋苏格都把玻璃门关了,要不是厨房都是用玻璃门做的隔挡,都要看不到里面的情况了,姜虎冬有些不安地看向秋妈妈问,“阿姨,这个需要我们进去帮忙吗?”
秋妈妈摆摆手,“不用不用,你们坐着就好,我女儿脾气怪,不喜欢别人进厨房给她捣乱,而且做饭油烟大,有什么好看的呢!”
于是,捣乱二人组只能默默坐下陪秋妈妈聊天,这么悠闲地等饭吃,还真是让人有些不安呢!所以就看到他们两人坐在沙发上,时不时又像草原鼠鼬一样挺起身子看向厨房,真真是有些搞笑呢!
特别是姜虎冬巨大的身形和权至龙看着有些瘦小的身板在一起,颇有韩国版的彭彭和丁满的感觉,可爱的疣猪和精明的獴什么的,让人有点为他们唱一曲主题曲,“Hakuna Matata……”,也挺逗乐的嘛!
秋苏格进到厨房,将东西放在流理台上面,瞄了眼在客厅里跟妈妈聊天的权至龙,还是有点像是在做梦一样,吼,为什么这个人会出现在自己家里,这也太狗血小说里的剧情了吧,自己可没有当那女主角的命啊!
权至龙似乎感应到秋苏格的眼神,不由也抬头,两人四目相对……诶……场面确实有点尴尬!
秋苏格连忙撇头不再去看他,深呼吸一口气,让原本还有些不自在的烦乱心绪平稳下来,这才开始把袋子里的食材整理出来,开始准备晚餐。
秋妈妈已经将米饭煮上了,秋苏格便从冰箱里将早上做好的红烧肉拿出来直接放在炉子上面加热,接着便拿起土豆削皮,切丝,哒哒哒的,手速相当的快速。
姜虎冬和权至龙因为好奇,在秋苏格开始切菜的时候就趴在玻璃门上看着,看她行云流水的切土豆丝法,哒哒哒的,节奏分明且快速,没多会几个土豆就被切成了粗细几乎一致的细丝。
姜虎冬不由竖起大拇指,“完全大发啊!真不愧是厨师水平啊!”好奇之下他也问秋妈妈,“阿姨,苏格xi是在哪里学的厨艺呢?”
秋妈妈骄傲地说,“我女儿可是特意去了中国,在那的新东方烹饪学校学了快两年,接着又在中国待了好几年,各个地方转,才学到现在这样的程度的!”
听秋妈妈这么说,姜虎冬不由感叹,不过一个女孩子有这样的毅力,确实是了不起啊!“那一定是吃了不少苦吧?”而且新东方烹饪学校什么的,听起来就是很了不起的学校啊!他也不由好奇地问了一声,“那个学校应该超好吧?”
秋妈妈当然是一脸自豪,“当然了,听说那个学校是全中国最好的学校呢!”并没有好嘛,明明秋苏格说的是最好的厨师学校,能系统地教导学生从零开始学习厨艺!
当然了,这样的感叹,大概会让收看这期节目的中国网友们笑喷吧,高大上的新东方烹饪学校啊!
而权至龙看着秋苏格熟练的动作,回忆又汹涌而来,啊啊,是呢,那时候她上宿舍给自己做饭的时候可是笨拙得要命,没想到现在的她竟然成了一名厨师,真真是不一样了啊!自己好像错过了什么呢?
错过一个厨娘的成长历程?喂……
而接下来姜虎冬和权至龙就欣赏到了一场火焰秀,只见她在花椒油里爆香干红辣椒和葱花之后,就将土豆丝倒进锅里,一个大铁锅在她手里仿佛轻得很,颠了几下锅,就见一朵巨大的火焰窜了出来,吓得两人不由抱在一起,哇哦,好怕火灾啊!秋妈妈倒是默默翻了个白眼,显然对这火焰秀早已见怪不怪,反而有种又来了,每次都玩这一招有意思吗?
好在火花几息之间就灭了,醋、糖和盐调味再颠几下锅,一道醋溜土豆丝就已经出锅,被秋苏格倒进了白色的盘子里。姜虎冬和权至龙觉得自己隔着玻璃墙都能闻到那酸爽的香味呢,一定很好吃吧!
还有砂锅里的红烧肉已经在炉子上咕噜咕噜地冒着气泡,翻滚着的酱色的浓稠汤汁,油亮地包裹着同样油亮的红烧肉,再加上点翠绿的葱花在上面做点缀,饥饿的两人更是吞起了口水,更觉得饿了怎么办?
接着再拿出今天学生送的新鲜的牡蛎,又做了一道铁板牡蛎。将牡蛎洗净裹上一层薄薄的生粉,接着再微汆,为的是不让牡蛎爆裂开来,也保持其滑嫩的口感。之后再跟用酱油老抽蜂蜜等一起调好的烧汁加葱姜爆香,就直接倒在已经加热到滚烫的铁板上面,这样一道简便的铁板牡蛎也就完成了。
最后一道红黄相配的西红柿炒鸡蛋,这简简单单的四道菜就完工了,而汤则是本来就在炖锅里炖着的老火靓汤,本来是准备让秋妈妈带给秋爸爸喝的,如今也只能先拿来喝。
如此的四菜一汤,完全丰盛。
不到半小时,秋苏格已经把晚餐准备好了,而这时候,厨房的门终于打开了,扑鼻而来的就是饭菜的香气啊!
在外面苦等忍着口水的姜虎冬直接跑进厨房,“苏格xi,我帮你把菜端出去吧!”
秋苏格洗了下手,也没有拒绝,笑着点点头,“那就麻烦你了。”
权至龙自然也不能就光坐着,便跟着姜虎冬一起把菜端到外面的餐桌,顺便也把碗筷摆好。就是好奇心之下,直接上手握了一下铁锅的手臂想颠一下试试,结果压根就举不起锅来,吼,秋糖糖那家伙那小细胳膊是怎么举着这铁锅还会颠锅,完全不科学嘛!
姜虎冬自然是发现了权至龙的小动作,自然也生出了好奇心,作为天下壮士,我怎么也不可能举不起这铁锅吧?不过真的……好重……
于是两人就对着铁锅感叹,能举着这锅颠锅可真了不起啊!
听权妈妈的问话,权至龙果断回答,“黄豆焖猪手呀!”说着,便拿起自己早就存下来的菜谱念了起来,“将猪手洗净,入卤水中上色入味,捞出剁块。与洗净的黄豆一起炖至软烂,加调味料,放入电饭锅内,按下炖肉键,焖一个小时即可。”完全一副自己已经会做了,在指导权妈妈的模样。
权妈妈翻了个白眼,说这么多废话,你不是还不会做,看着他买的干黄豆,你没先泡过就准备拿去炖,要炖到什么时候?而且这一个整个大猪蹄子,放电饭锅,你倒是放进去给我看看啊!
还有,黄豆焖猪手?权妈妈上下打量了一下权至龙,你也不用坐月子啊,为什么要做这个月子餐呢?还是,你外面养了人,生了娃……
好吧,权妈妈的脑洞也略大啊!
不过看着这个一点也不让人省心的儿砸,权妈妈还是关上快要发散到太平洋的脑洞,认命地走进厨房帮忙。
首先自然是把猪手洗净,仔细地拔掉上面还有的腿毛,哎哟我的老花眼啊!嗯嗯,这个工作果断让权至龙接手。而自己先处理起了黄豆。
这黄豆并不是新鲜的黄豆,而是晒到超级干的黄豆,也没有泡水,这要炖到何年何月才能软烂呢?那就只能另外寻找其他的方法。把黄豆洗过沥干之后,权妈妈拿出一个煎锅,将黄豆倒入里面,准备把黄豆先炒一遍,这样焖的时候才容易软烂,而且还会有别样的烘焙过的香气。
处理好黄豆之后,权至龙已经把猪手处理好了,便拿起剁骨刀,将猪手切件分块,再看儿砸已经吓到躲一边去,权妈妈就更无奈了。
不免也是摇头叹气一番,唉,啥都不会做的儿砸以后可咋办,怎么嫁人,啊啊,怎么娶媳妇儿,会被嫌弃的吧,果然以后适合找个厨师吧?
所以权妈妈这是一语成谶?
猪手也剁小了,便吩咐儿子拿出一个大锅加水上灶点火,将切件好的猪手冷水下锅,放入葱姜料酒,先汆烫一遍去掉猪蹄特有的臭味,之后再炖煮,才不会有异味。
锅中放一汤匙色拉油,放一汤匙冰糖碎,小火煮到冰糖融化颜色变深,再倒入焯好的猪手,不断翻炒至粘满糖色。