天香楼位于平安镇的西部，环绕这里的格局，可以说是镇上最好的位置都不夸张，天香楼在平安镇已经有些年头了，据说是东家是个有权有势的公子哥的，砸的钱比不比别的酒楼少，不得不说，这花钱花对地方了，装修出来的效果是真不错的，至少在平安镇可以说是最大的一家酒楼了。

声名在外，这天香楼里的菜色也确实拿得出手，短短几年的时间就一跃成为平安镇第一酒楼。

此时刚过巳时，天香楼里的小二们都在忙和着，站在店门口待客的小哥，见到周承钧忙打了声招呼，见他们手里没带野味，正纳罕着，便多问了一句，周承钧笑笑说有些事情想见一下掌柜的，那小哥倒是干脆的应了声好，转身去找掌柜的了。

这周承钧每次打了猎物都是往他们酒楼里送，都是新鲜难得的好东西，有时候客人想吃野味又找不到人，那掌柜都会托人给周承钧带口信，第二天准能送来。

就因为这身捕猎的好本事，掌柜的对周承钧可是另眼相看，且周承钧这人器宇轩昂，掌柜的自觉眼光过人，有心交好于他，这样的人，必定不是池中之物。

见掌柜的态度都这么和洽，那他们这种小工更不敢有丝毫的怠慢了，更何况周承钧为人也是和善仗义的，众人倒是挺喜欢跟他在一处的。

也不知道是不是吴掌柜刚好没事，只一会儿的功夫便出来了，见周承钧手上没有猎物倒是挺奇怪的。

“承钧兄弟，你这是？”

“吴掌柜在下有些小事还想请你帮个忙。”早在来之前，纪小翠就跟他说了来这里的目的，那就是寻找一些东西代替猪下水的卤味。

“走，我们到那边说去。”吴掌柜以为是什么大事，怕周承钧难开口，贴心的把他拉到一边，这才开口问他什么事。

“是这样的，我送猎物来了好几次，都见到你们每天都把鸡爪鸭爪还有小翅膀都给去掉了，也不知道你们后面是怎么处理这些东西的。”

吴掌柜虽然好奇但还是如实的告诉他了。

原来酒楼里面的鸡鸭爪子还有小翅膀都是不要的，因为这样会影响上菜时的品相，再说了都有钱下馆子的人通常都是不会吃那些的，所以酒楼一般的处理方式不是丢给小二哥就是拿去喂狗什么的。

听到这话纪小翠眼前一亮，真的是太好了，这样的话，不管猪下水那些怎么样，又多了一味卤料，当即周承钧便提了出来，想要购买酒楼里面的鸡爪什么的。

吴掌柜摆了摆手，“这些东西还能要你钱？再说了本就不是值钱的东西，你拿走了还是帮我们了呢！什么时候要就过来拿就是了。”

虽然吴掌柜说不要钱，可是周承钧和纪小翠也不能占她便宜，好说歹说才定下了每天的鸡爪什么的他们都包了，这价格虽然不多，但是每日也会给两百文给他们。

这些钱虽然对天香楼来说是小钱，不过毕竟这是长期打交道的，吴掌柜便也没有推脱，和后厨吩咐了一声，以后有这些东西不要丢掉了，用其他的东西装起来，等周承钧他们来取。

“不过你们弄这么多的东西是准备拿来干嘛？”吴掌柜好奇，他可没听说过这鸡爪什么的能弄成什么，肉都没有尽是一些骨头，送给那些店小二他们都不要。