“你做的那个点心,就是我记忆里的味道。”白晏升似乎感慨颇多,像是陷入了很久以前的回忆。
杜玉娘想,那些过去的日子,对白老先生来说,或许是非常有意义和值得纪念的吧!所以一块小小的点心才让他想起了许多过去的事情。
“白老先生,您让人叫我过来,不会是想给我讲过去的故事这么简单吧?”杜玉娘笑了笑,“有什么话,您不防直说吧!”
白晏升点了点头,示意一旁的中年人说明他们的来意。
这个中年人姓陈,是白老先生手下的掌柜,也是他比较信任的人之一。
“我们老爷呢,是生意人。在立县,提起滋味斋,就没有几个不知道的!”
滋味斋?
原来他是白晏升。
前世杜玉娘还没落魄的时候,很喜欢滋味斋的点心!她虽然没有得到过贺元庚的真心,但是刚嫁过去的那段时间里,确实得到了不少的宠爱。那时候她天真的以为贺元庚爱她甚过爱高氏,以至于她可笑的认为,自己可以要风得风,要雨得雨。
在贺家的那段日子,她可没少让人买滋味斋的点心吃。杜玉娘不敢说自己很了解滋味斋,但是对他家的点心却是比较熟悉的。
滋味斋的点心,是典型的北方特色点心。无论从造型,味道,都是北方点心独有的。滋味斋开了很多年了,她要是没记错的话,好像滋味斋已经开了有三四十年的时间了吧?
一个点心铺子开了三四十年,说明了什么问题?
说明人家的东西地道!不但味道好,价格公道,而且有很多人,可能都是吃着他们家的东西长大的,他们已经习惯了白家点心的味道。
习惯,意味着老味道,也就意味着毫无新意。
或许白老爷子就是想给滋味斋注入一些新的东西,比如,南方口味的点心!
“白老爷子的意思是……”立县离桃溪镇很远,以她现在乡下丫头的身份,是不应该知道的。
所以,杜玉娘表现的很茫然,似乎根本不知道滋味斋一样。
“我们老爷瞧中了你的点心方子,有意跟小哥……哦,不,有意向姑娘收购这个点心方子。”陈掌柜迫不及待地说出了他们的来意。
“哦!”杜玉娘点头,表示自己知道了,“不知道你们想出什么样的价钱呢?”
白晏升有些意外的看了杜玉娘一眼,似乎没有想到这姑娘会这么直接。
杜玉娘微微一笑,做生意就是应该开门见山啊,她这么问,好像没毛病吧?
白晏升点了点头,陈掌柜看了,立即道:“哦,是这样的。”
陈掌柜见杜玉娘快言快语,当下也不说废话了,直接让人送上来一个小托盘,托盘上放着小小的银锭子。
杜玉娘粗略一看,就看到托盘上放着的钱,应该有一百两。
杜河清眼睛有些直,我的乖乖啊,这点心方子这么值钱吗?
“杜姑娘看看,这个价码可还满意吗?”
杜玉娘不为所动,反而笑了一下。
“陈掌柜,我能问问你们为什么要买我的点心方子吗?”
“啊,这个……”陈掌柜似乎没有想到她会突然提出这么一个问题来,思路也跟着有些卡,不过到底是生意人,应变能力还是很强的。
陈掌柜什么场面没见啊过,又岂会被她这么一个小小的问题给难住!
“我们老爷是开点心铺子的,对于点心的要求也就格外高。特别是姑娘做的这个点心,让我们老爷想起了许多年轻时候的事!人嘛,都是念旧的,所以我们想买这个方子,也是情理之中的事情啊。”
杜玉娘听后,笑了笑。
陈掌柜没有跟她说实话啊!
也是,在商言商嘛,如果所有的生意人都把自己心里的打算说出来,那么这生意也就不用做了。
不过,杜玉娘可不是好糊弄的,这点心方子的价值,她比谁都清楚。
“陈掌柜,你也清楚这方子的价值吧!老实说,一百两银子,我还真没放在眼里。”
陈掌柜被她这话惊得瞪大了眼睛,这小丫头年纪不大,口气倒不小啊!
白晏升在一旁冷眼旁观,好像这里头就没有他的事儿一样。作为大老板,如何凡事都要他亲力亲为,那他养着那么多伙计,掌柜有什么用?
“陈掌柜,我这个人是个直性子,说话办事不喜欢拐弯抹角。而且现在时间也不早了,咱们还是打开天空说亮话吧!”杜玉娘弯了弯嘴角,只道:“我呢,有个心理价位,此方子二百两出售,不二价。”
杜河清深吸了一口气,一言不。
年轻人,好大的口气。
陈掌柜也笑了笑,脸上并无不快之意,“姑娘,你这可是坐地起价了!”
杜玉娘摇了摇头,被涂黑的小脸上,一片平静之色。她好像根本不在乎眼前这一百两银子,好像根本不在乎自己这么说会惹怒白老爷子似的。
“这不叫坐地起价!一百两是陈掌柜开出来的价格,而我从没有同意过,不是吗?”她停了一下,才又道:“这红豆糕,说起来也不算是什么稀罕的玩意,正如白老爷子说所,这东西在南方,很常见。”
杜河清挑了挑眉毛,这孩子傻了不成,怎么向着别人说话呢!
“但是,正所谓会而不难,难而不会。看似简单的东西,并不一定真的简单。就拿我这个红豆糕来说吧,都知道里头有红豆,有面粉,有糖,有水,可是比例是什么样的?火候是什么样的?就算是做了多年点心的老师傅,只怕光尝味道,也根本做不出来。”
还真让杜玉娘说对了!
白晏升就是靠做点心起家的!当年他跟着他母亲学习做点心,先从摆小摊子做起,风里来,雨里去,走街窜巷做生意。后来他母亲过世了,他拿出攒了多年的积蓄开了滋味斋,从小做大,才有了今天的白晏升。
白晏升自己就会做点心,他从杜玉娘这儿买了红豆糕以后,就动了心思。回去以后他边吃边做边研究,可是做出来的红豆糕却与杜玉娘做的完全不一样。
口感不好,味道不是香糯的,吃下去嘴里还会有渣子。
白晏升也知道,点心方子这种东西都是不外传的,真要是吃几口就能把点心做出来,那这世上的点心铺子还不都得黄了?