第403章

秦妈妈让人准备好了东西，佟嘉琪居然亲自上阵了。

她去了小厨房里面，换了一声简便的衣裳，准备自己做肉松。

虽然秦妈妈不晓得她要做什么，但是看见佟嘉琪居然自己要去伸手切肉，赶紧阻止道，“主子，您这是做什么？老奴帮您做。”

“奶娘，这一次让我自己来吧，我亲自做的和你们做的不一样，意义不同。”佟嘉琪摇摇头，这才看着秦妈妈说道。

秦妈妈被她这一眼看的，反而不晓得怎么说才好，只能点点头妥协道，“那成吧，奴婢能帮主子做点什么？”

“等会有需要给你说。”佟嘉琪也不客气，这才说道。

她拿过洗干净的牛肉切成小块，扔在放了葱姜水里面焯水后，捞出洗干净。

又把肉块放在铁锅中放入，加入花雕、香料和生姜，焖煮到肉块酥烂，筷子轻松能穿透。

耐着性子一点点撕成肉丝，这才放在一旁晾着，又去煮猪肉。

等五盘肉丝摆在桌上，佟嘉琪已经热的出了一身汗，海兰在一旁帮着她扇扇子。

她又忙着把肉丝放在锅里翻炒，脱去一部分水分，添了调味料进去，这才盛出来，这才吩咐道，“找人把这些锤成粉末。“

“好。”海兰点点头，对那三个厨房使了使眼色，这才道。

虽然这个世界没有粉碎机，但是有石舀和人力啊。

虽然只是五盘子的肉丝，可是却费力的很，众人忙碌了一下午，等胤褆回来了，佟嘉琪还守在厨房里面。