看到大家有点不以为然,吕鹏也不再解释,等着这道菜好的时候,吕鹏再次炫耀:“因为我们食材有限,复杂的我做不了,但现在,我再传授给大家一道我家祖宗最爱的菜肴——那就是山药黄芪猪胰汤。”
此言一出,全场鸦雀无声,吕氏祖传啊,主公的祖先是什么人?那是商人的主师爷,那是神仙,神仙的私房菜啊,那还了得?
“猪胰1只,洗净切片,加黄芪9钱,生地和山药各一斤,加水适量,文火炖煮,熟后食用。猪胰和黄芪都有健脾润肺、养胃益肾的作用。猪胰与人胰具有相似的组织结构、化学成分和生理功能,这是以脏补脏,猪胰直接作用于人体,调节人体的胰腺功能,产生“同气相求”补虚和引经的效果,达到扶正祛邪和治疗消渴症(糖尿病)的作用。”
全场沸腾,欢声雷动,尤其是一些懂得点医术的,越想越对,最终都一个个激动的浑身抖。
对啊,太对了,今天是长学问了。
“还有一道家常菜要给大家。”吕鹏得意的再次大喊大叫,这时候,他已经完全的将自己融入了一个大厨的角色。
所有的小吃摊的主人一起伸长了脖子,他们面对的都是苦力,那些带肉的想吃,但谁能吃得起几回?家常菜好啊,学会了,就可以让自己有了一门家致富的招牌。
“将山药切片洗净,然后锅里油开,放入葱花就成,在油最热时候,倒进去——”说着,将一盘婉儿切好的山药片倒进锅中,然后在一阵青烟中,连续翻炒,后世炒土豆片马上出锅,当时所有的人都眼睛直了。
就这短短的几个动作,一盘原先雪白的山药,立刻变得金黄香嫩,上面还有几个小小的油泡咋眼,芬芳扑鼻而来,当时让围在身边的人都不由自主的狠狠的淹了一口口水。
接着是爆炒土豆丝。
爆炒土豆条。
爆炒,反正是各种爆炒——
看着自己粉丝那迷醉的眼神,吕鹏就得意:“当初当个单身狗,谁不会两下子将最烂的食材,变成能吃的狗食的本领,要不然单身狗还不各个连月光族都做不成。”
“最后一道,主食山药粥,山药半斤磨成粉,精米半斤,小火熬制,每日三餐,治消渴症(糖尿病)、腹泻、消瘦。”在大家一片惊讶里,吕鹏郑重其事的道:“他的最大功效是——解饿——”
看到一片绝倒哄堂的大厨,吕鹏郑重其事的道:“山药的好做法还有许多,不过那不是我们现在能吃得起的,是那些豪门大户才能有的食材,大家要记住,那是我家的祖传之秘密,轻易是不外传的呦。”
正在大家无比失望的时候,吕鹏再次宣布:“我会将这些不传之秘密为造福我治下的万民,将会将这些养生食谱公之于众,到时候,大家都会得到神仙的恩赐,让我们与天地共荣。”