时间一分一秒的过去了，在大家的期待中。

欧培拉蛋糕的蛋糕胚也都烤制完成了，接下来要做的就是涂上馅料。

维多利亚的每一个步骤都显得很从容不迫，相对的来说。洛可可等人就有些逊色了。

维多利亚正在给欧培拉点缀，正正方方的蛋糕的表面上还淋着一层薄薄的巧克力，看起来很像歌剧院内的舞台，饼面上点缀的金箔片。

洛可可的眸光有些失措的看着烤制好的蛋糕胚，因为她的甘纳许制作的时候有些失误，不过还是很认真的将馅料涂抹在蛋糕胚上。

其余的几位学员也是很认真的在涂抹着馅料，小心翼翼的做着点缀。

当然，在考核比赛的时候要求是传统的甜点，主要考究功底。真正的大赛上除了功底之外还要靠甜点师的创造力和想象力，美学方面也是很重要的。

维多利亚纤细的手拿起了一柄蛋糕刀，轻轻的将蛋糕分成了四小块，在盘底淋上一点点的咖啡糖浆，显得更加精致好看。

每一个精致小巧的盘子内都摆好了叉子，让人赏心悦目。

夜允珂看着大屏幕上的画面，不禁微微感叹着“维多利亚的每一步都好完美，SSS5肯定是她了。”

“很有可能，不过还真希望突然跑出来一匹黑马。”北冥希若有所思的看着大屏幕上，维多利亚身后的埃利斯特也在给蛋糕做装饰和点缀。

最先完成的却是洛可可，她小心翼翼的端着碟子，放在了那维桀，皇羽昀洛的前面。当然SSS1，SSS2和没来的SSS4前面还是礼貌性的放了一碟。

直到最后，维多利亚和埃利斯特才同时端着碟子走向评委席。

皇羽昀洛和那维桀同时拿起银叉轻轻的插起一块欧培拉送入唇边。紧接着端起一杯清水微抿些许，再次插起另一块欧培拉蛋糕……

“SSS8”那维桀妖冶的薄唇轻启，紧接着放下了手中的叉子“咖啡和奶油的馅料很好，建议对甘纳许的温度掌控再多练习。”

皇羽昀洛也跟着放下了叉子“SSS7，对咖啡和奶油馅料的处理有些细微的问题。但是口感却是很好。SSS6，蛋糕胚的烤制的时候温度和时间是不是出了些问题？巧克力甘纳许做得很好。SSS5，总体来说很完美。无论是点缀还是欧培拉的口感，很细腻绵软。”

当然，还剩一个SSS10没有点评。

那维桀和皇羽昀洛对视一眼，紧接着同时勾唇。

那维桀看了一眼埃利斯特，淡淡的说“SSS10完美。无论是口感，蛋糕胚的烤制，咖啡糖浆的制作还是点缀都是堪称一流的水平。”

“难道SSS5是埃利斯特？从SSS10到SSS5，这简直是飞跃性的进步！”

“就是，埃利斯特怎么可能比维多利亚水平高？！”

“埃利斯特也挺好的啊！平时很温柔而且很刻苦！”

一时之间，舞会大厅闹哄哄的，大家都议论纷纷。关于维多利亚和埃利斯特之间的较量，决定权还在那维桀，皇羽昀洛，当然还有未现身的ＳＳＳ１和ＳＳＳ４以及ＳＳＳ２北冥希的手中！