秦桑跟龙斌对视一眼,都有些不解——这小鬼今天来的这么早?
直到一阵中气十足的声音在外头响起,“秦桑?”
“超哥……你怎么亲自过来了?”看到门口进来的那个人影时,秦桑一下瞪大了眼睛,真的是陈超。
“哈哈哈,有些不放心就过来看看,哎呀初来乍到的差点没找着地方。”陈超摘下墨镜,看着现场的人,一大半是不认识的,还有个特别贵气的姑娘,秦桑认识的人越来越了不得了。
“让超哥费心了。”接着,她又跟众人介绍了一下陈超,两人才继续聊了起来,“这次来准备住几天?”
“我认个路就回去了。”陈超道,“你要去Z市上学,这里顾得过来吗?”
“只好先麻烦叶正钧了,现在他是我们厂里的技术总监。”
“哦?”陈超惊讶地看了叶正钧一眼,现在真是年轻人的天下了,他指着身后的两个人说道,“我这次过来,还给你带了人,就是怕你人手不够。”
就算秦桑能在这么短的时间内招到人,恐怕也没有技术过硬的,正好自己能帮忙提供一下人手。
“超哥你……”秦桑完全不敢相信,陈超会这么大方地给自己带人手,明明他那边也忙得不得了,“那你的工厂怎么办?”
“我这段时间也不是白过的,不瞒你说,现在连我都会做面包了。”陈超挺了挺自己的小肚子,脸上颇为得意。
“正好我也要去做面包,等下超哥给咱们露一手?”秦桑想到之前朱韵秋说陈超的厨艺很好,看来不是假话。
“好啊,不过你最应该感谢的还是王思佳,她说自己不能来,心里过意不去,我一想她不能来还有别人能来啊,这不就把人带过来了……”
“那也应该感谢你。”看来自己得写信给王思佳,让她不用那么自责才行。
“咱们还客气什么啊?之前你也带人到我的工厂教学,我就是礼尚往来……”
几人边说边走,很快就来到更衣室,一行人洗完手,换上工作服之后,秦桑领着他们来到操作台前,昨天冻起来的面团已经拿了出来,由于冷冻后的面团处于“休眠”状态,要等它自行解冻。
面团解冻后,还需加点白糖揉匀“激活”,才能继续用来做面包,口感上也不会有太大的影响。
今天秦桑要做的是红薯面包,馅料她已经提前做好了,蒸熟的红薯加入适量的砂糖之后,用勺子碾成泥,再放进锅里稍微炒制,等红薯泥将黄油全部吸收了之后,馅料就做好了。
酵之后的面团取适当的量,放在案板上擀平,然后抹一层红薯泥上去,再慢慢卷成圆柱体,封好开口处,放在模具中继续酵,等酵完之后就能放到烤箱里进行烤制。
宋婉瑜是头一回接触这种东西,觉得每个步骤都很新鲜,也很认真地跟着做,就怕哪里做的不好,浪费了秦桑的材料。