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一炒肝是老京北人最喜欢的地道美食之一。
让陈小沉抛弃回笼觉和暖被窝,起个大早找过来的这家,在京城街头已经经营了几十年,味道始终如一,回头客不计其数。
汤汁油润透亮,鲜嫩的猪肝均匀分布其中,再加上淡淡蒜香,闻一闻就让人垂涎三尺。
一般炒肝里还有肥肠,不过她不爱吃,就只要专门有肝片的,胡不归则是要了一碗卤煮火烧,喷香扑鼻,主食是雪白圆胖的猪肉大葱馅包子,一咬馅儿里带着一点子在舌头尖儿上打滑的肉汁,透着股子新鲜气儿。
为了避免被认出来,两人特意起个早,在陈妈的嘱咐下穿的都偏暖和,赶在炒肝店六点多才开门不久的时候点餐,这时候店里都是些年老的熟客,岁数最小的他们俩都得叫大叔大伯,都热热乎乎的埋头吃,没人在乎这对坐在角落的年轻小情侣是干嘛的。
京北吃卤煮炒肝都有个习惯,不用勺只用筷子夹着吃,汤汁偏咸,就吃个肝片在嘴里那个苦香味儿,汤汁裹多了不爽气。
算上在飞机上的时间,陈小沉差不多睡了个对时,充足的睡眠让她娇艳的小脸柔嫩清新,有淡淡的一抹红晕,在热气氤氲里看着就仿佛能掐出水来一般,胡不归想起来书中仙那套玉兰花化身的说辞,感觉还是有点玄乎。
陈小沉吃了几筷,见他不吃,拿手在他面前晃了晃,笑嘻嘻的问:“你走什么神呢?昨天是去那边了?”因为是在公众场合,所以她说的很含糊,没直接提出来仙界两个字。
胡不归点点头,捡了自己碗里几块卤煮里的豆泡,往她碗里放,问了句:“你睡的好吗?”
“挺好的,就是晚上一直发梦,梦里总看见一片特别大开满白色花的树林子,没完没了在里面跑,心急都醒不过来的样子,所以一醒来就不敢睡,下楼找你来吃饭了。”陈小沉抿了一口炒肝,认真说道:“感觉吃点好吃的才会活过来一样。”
“仙尊!”书中仙一副果然如此的口气。
“行了,书老,歇会儿你,去看看《脂砚斋重评石头记》,下次咱们印刷这个来卖。”胡不归在脑海中淡淡安抚了激动万分的书中仙一句,把自己手机递给陈小沉,给她看拍得洞天福地里玉兰花树林子的照片,问道:“你梦里的花树林子是不是这样的?”
“是,看上去很像,但是花朵要比这个大,树好像也比这个高。你是从哪拍的照片?”陈小沉仔细端详了半天照片,很是吃惊的询问。
胡不归想了想,提醒她说:“你仔细想想,看着花朵大树很高,是不是因为梦里的你个儿矮,而这张照片是以我的视角拍的。”
“这么一说还真的是,这里什么地方啊?仙界吗?”这意外的发现让陈小沉完全没胃口继续吃早点,拿着手机划屏看其他照片,指着其中的一棵树说道:“这棵我真的见过,是个断茬,又长出来的新枝。”
“走吧,车上说,一会儿人该多了。服务员,打包。”胡不归紧吃几口,接过服务员给的餐盒把炒肝直接倒进去,问她道:“用不用给你再叫两份,带回去给叔叔阿姨吃。”