不愧是声名远播的大闸蟹,形大壳亮,金爪黄毛,通体橘红,看起来是万分的诱人。
“先送这些上来就好,剩下的继续蒸着,等吃完了再送。”
挥手让那些下人离开,阎香雪便对着众人说道,“都动手吧,不用客气。”
“多谢阎小姐。”
闻言,众人道了谢,却并未急着动手,而是纷纷放慢速度,转头看向了沈碧沁的方向。
她们很想知道,这从未吃过螃蟹的未来将军夫人会露出怎样的一副滑稽之态,定然万分的精彩。
只是,当她们看到沈碧沁的动作之后,全都瞬间惊呆了。
只见沈碧沁淡淡一笑,拿了只螃蟹放到面前,便不慌不忙的行动起来。
她先用蟹剪从后到前将蟹腿和两只大鳌剪下,动作精准轻快,毫不拖泥带水。
接着拿起蟹锤将去掉蟹脚的蟹身放在镦上,用锤在蟹壳的四周轻轻敲打一遍,使蟹壳和蟹肉分离,随后用斧切断螃蟹的肚脐,并把蟹壳撬开。
轻轻将蟹壳放在一旁,接着用刮刀剔除蟹肠和蟹鳃,并用镊子夹出蟹胃和蟹心。
做完这些,沈碧沁便在众人惊愣的目光之下,使用蟹针顶出蟹腿中的肉,占了姜醋之后,轻松的吃起来。
吃完蟹腿,用蟹剪从内侧将大螯剪开,继续用蟹针将蟹肉给挑出来吃掉。
吃完这些部分,她继续对蟹身下手,将蟹身内的肉用蟹针剔出放在蟹壳之中后,便用勺挖出蟹黄放在蟹壳里小口小口吃了起来。
一件件工具轮番使用,动作轻巧流畅而且极为快速,别人需要一炷香才能吃完一只蟹,她不过半炷香时间便食用完毕。
瞧着那得心应手的模样,哪里是个不会吃螃蟹之人该有的表现,那番功力,比起她们这里的人都要好的太多!
“沁儿,你会螃蟹?”
常安最先反应过来,一脸惊喜的看着沈碧沁问道,“你不是没吃过么?”
“恩?我好像没说过我不会吃螃蟹啊?”
沈碧沁点点头,随后满眼狡黠的冲着常安眨了眨眼睛道,“安姐姐,这些螃蟹都非常的新鲜,柔嫩而甘甜,是难得的佳品,你赶紧尝尝。”
说完,沈碧沁继续大咧咧的伸手去取了第二只。
“噗嗤…”
听完沈碧沁的话,常安终于是忍不住掩嘴笑了出来,心中担忧一扫而光,看了一眼依旧愣神的众人,便跟着取过一直螃蟹优雅的吃了起来。
看着吃得欢快不已的沈碧沁,常安心下对她是越的佩服了,难怪她能得慕容将军如此喜欢,真是处处都能给人带来惊喜呢。
而回过神的阎香雪则是气的差点儿都没将手中的螃蟹给砸了,到如今她要还不明白自己被沈碧沁给耍了,那她就是个傻子了!
所谓的偷鸡不成蚀把米,说的应该就是她如今的感受吧,不仅没让沈碧沁出丑,白白请她吃了一顿昂贵的螃蟹不说,还赔了一套黄金餐具!
越想阎香雪面色就越是难看,气的肝都疼了,哪里还有心思吃螃蟹。
而反观沈碧沁,那是吃的一个欢实,一个自在,一个满足。
“恩,怎么没了,再送些上来啊。”