第三百一十一章 干锅鸭头(2 / 2)

食神生香 金水相依 558 字 2022-12-04

洛香儿把干锅从灶台上端下来,拿下锅盖,顿时满屋飘香。

陆压有些不解:“毛血旺、酸菜鱼和干锅鸭头都是香辣口味的,为何它的香气如此浓郁?”

洛香儿解惑道:“因为干锅鸭头这道菜,用的油、卤水、调料全部都是特制的!举个例子,用的油是用近二十种香料熬制出来的料油。”

幽惊叹道:“主人要是不说,我们还真看不破这里面的奥秘!”

毕方附和道:“这才是真功夫,都是别人做不到的!”

小鼎非常感兴趣地问道:“都是配方吗?”

洛香儿想了想:“算是吧,都是一边摸索,一边调整其中的成份和用量,最后确定下来反响最佳的、味道最好的。”

谷儿感叹道:“那这配方一定要保管好,不能让别人窃取了!”

小乌高兴道:“闻着都这么香,吃起来一定更香!”

洛香儿眨眨眼睛:“鸭头的皮筋道、肉滑嫩、口味香辣独特!整个干锅总结起来,就是闻着香、吃着鲜、麻的过瘾、辣的爽快!”

看着厨房内的好几个人都在吞咽口水,洛香儿不厚道地偷笑,面上还装着一本正经的样子。(未完待续。)

举报本章错误( 无需登录 )