第172章 开创一个新菜系(2 / 2)

凤瑶又问了店里的生意情况,见一切如常,便没有久留,带着豆豆往无忧楼去了。

十月已经到了,凤瑶还没把这个月的菜品给无忧楼。凤瑶的心中已经有了两道菜品,只不过并不满意。最想推出的是川菜,偏偏辣椒一直到现在都没有音讯。不由得在心中腹诽,玉无忧真够没用的。

到了无忧楼,凤瑶叫了一个小伙计,问道:“闻掌柜在哪儿?”

小伙计见是凤瑶,连忙做了个揖,道:“原来是凤夫人来了。凤夫人,您来得正好,我们掌柜的正有事找您呢!”凤瑶一听,不由得笑了:“这可是巧,不必他去寻我,我自己便找上门来了。”

小伙计也笑了起来,将手巾往肩头上一搭,说道:“我去叫我们掌柜的来。”

“瑶儿来了?”人未至,语先到。只听闻人宇的郎笑声响起,随即从厨房的方向走过来一个胖乎乎的身影。面庞红润,笑得如弥勒佛一样,别提多可亲了。

豆豆乖巧地喊道:“闻爷爷。”

“宝儿好。”闻人宇笑呵呵地道,揉了揉宝儿,看向凤瑶:“瑶儿找我何事?说起来,你即便不来找我,我也要去找你的。”

凤瑶见他面上兴奋,掩不住的激动,不由笑道:“我今日过来,原是为了本月菜品的事。不知闻叔有什么喜事?”

“瑶儿可还记得,之前让东家找东西?东家已然找到了,差人送了些许过来。此时就在厨房里,你可要瞧瞧?”闻人宇笑道。

凤瑶不由惊喜不已:“当真?那可要瞧瞧。”

“我带你去厨房。”闻人宇兴奋地道。连凤瑶都期待的东西,那必然是美味极了的。

“瑶儿,那种东西的味道很是可怕,东家差人送来的信上说,当地人都当做毒药的。”闻人宇有些好奇,“瑶儿打算用它做什么菜?”

凤瑶听闻人宇的描述,便知道那东西**不离十,就是辣椒。看来玉无忧还是蛮有用的么,凤瑶心中干咳一下,重新给玉无忧打上一个新标签。

“娘亲去厨房里给豆豆做好吃的,豆豆在这里玩耍,等着娘亲出来可好?”凤瑶低头摸了摸豆豆。

豆豆乖巧地道:“娘亲去忙吧,不必担心豆豆。”

一副小大人模样,叫凤瑶怜爱得不行,在他额头上亲了一口,道:“豆豆乖,娘亲去了。”

闻人宇笑呵呵地道:“豆豆乖,不是闻爷爷和你娘亲不肯带你,而是那东西呛人的很,闻爷爷和你娘亲都怕伤着你。”

不说还罢,此言一出,豆豆立时捉住凤瑶的衣角,满眼担忧地道:“娘亲,可不要被伤到了。”

凤瑶不由好笑,刮了刮他的小鼻头:“那是吃的东西,怎么能伤到人?闻爷爷是看你年纪小,怕你触到不该触的地方,才叫你在这里坐着的。”

豆豆眼中的担忧稍稍放下一些,松开凤瑶的衣角,说道:“那娘亲小心些,可不要触到不该触的地方。”

一句话惹得闻人宇和凤瑶都大笑起来。

“豆豆这几日可是长大不少,我瞧着他说话、想事情的做派,都很是有套路了。”走进厨房,闻人宇笑道。

凤瑶挑眉:“我儿子是个聪明的。”

豆豆坐在窗边,低下头晃动小脚。心中想道,他一定要聪明,一定要厉害。这样才能在长大后,保护娘亲。

“都让一让,瑶儿来了。”闻人宇说道。

闻言,厨子们分站两边。

“瑶儿看这里,是不是你要找的东西?”闻人宇指着货架旁边的一只小高凳说道。

只见凳子上搁着一只篮子,里面铺着一块白麻布,一大捧红艳艳的如手指头大小的细长植物果实就攒在里头。隐隐的,散发出一股辛辣气息。

凤瑶的眼中闪过惊喜:“不错,就是它!”

闻人宇也不由得十分高兴。他知道凤瑶的本事,只见凤瑶为了这东西费了许多力气,便知道这是绝好的物事。

只是……闻人宇捏起一只辣椒,掐破一个小口子,凑到鼻尖嗅了嗅,立时皱起眉头,不解地问道:“瑶儿,这东西要怎么吃?”

“这东西叫做辣椒。”凤瑶凑近那篮子,只见里面攒着一大团辣椒,有干的,有半干的,还有些发蔫的没有经过晾晒的,喜不自胜:“这东西可以晒干碾成粉末,洒在炒熟或炖好的菜里。也可以切成段,炒、炖都行。还可以与芝麻混在一起,制作成麻辣酱。”

“除此之外,搁油里面炸一炸,做成辣椒油也是极好的。吃面的时候舀一小勺浇进去,别提多美了。”一时间,凤瑶的脑中闪过许多辣椒的吃法,随口提了几样。

光是这几样,就已经让闻人宇和其他厨子们满眼亮晶晶的,甚至有的厨子激动得脸都通红起来:“凤夫人快给我们做一道,让我们尝尝鲜?”

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