翌日,一大早,芜芫就揣了几十两银子,让顾锦承驾着牛车,去了她爷爷介绍的地方。
赶了几十里地的路,远远地,芜芫就瞧见了一大片的鱼塘,芜芫看着眼前的大片鱼塘,想着日后,她也要拥有这么大的鱼塘,成为名副其实的“塘主”。
牛车停在了一户人家的院子前,顾锦承下了牛车,将芜芫抱了下来,芜芫看了一眼眼前的鱼塘,走到了院门前,敲了敲门:“请问,有人在家吗?”
片刻后,一位年约四十岁的中年男子走了出来。
“这里卖鱼苗吗?”
因为有她爷爷的书信,订购鱼苗的过程比她想象的要轻松,她家的鱼塘,被她分成了六分,她打算两份养鲢鱼,两份养混子(草鱼属,有地方称草鱼,有地方称鲩鱼,东北称草根,不是鲫鱼。),还有一份养鲫鱼,剩下的一份,她打算养点河虾,都是常见且热销的鱼种。
交了五两银子的定金后,双方就签订了字据,等到来年春天,只要她来说声,他们就会将鱼苗送过来。
那中年男子姓幸名佑光,是个极少见的姓氏,为人很热情,字据签好了之后,亲自下水抓了几条鱼,中午用鱼招待的他们,临走的时候,还送了他们两条鲢鱼和两条混子,鲢鱼都是五六斤重的大个,草鱼更大,十来斤左右。
不过,混子的肉比较肥厚,适合腌渍晒干慢慢吃。鲢鱼很适合红烧,尤其是鲢鱼的头,可是绝好的东西,路上,芜芫盯着那几条鱼时,就开始思考着晚上给一家人做全鱼宴,保准家里人吃的美美的。
到了家里,天都快黑了,芜芫下了牛车后,就开始杀鱼,李奶奶也过来帮忙,很快就将鱼收拾干净。
李奶奶拎着两条大混子去腌渍,芜芫就忙着剁鲢鱼。
她将两个鱼头剁了留着准备做鱼头汤,剩下的鱼身,剁成了块,做红烧鱼。