221.第221章 过大年1(1 / 2)

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郑老太,再一次把她对娇娘家的抠门和不待见,表现得淋漓尽致。好在娇娘爹娘为人慈孝,对于猪肉给多给少并没计较。

回头,进了家。柳氏就到大河边清洗了猪下水。当晚,就用粉肠给娇娘兄妹几个弄了一碗粉蒸。余下的猪下水,则被柳氏用盐腌制了起来。

柳氏对怎么弄猪下水好吃,还是很有办法的。清蒸、油炸、红烧,只要手头有料,柳氏对应着就能弄出几盘好菜来。

只是这些好菜里,没搁多少肉罢了。郑老太混在猪下水里面送过来的那块肉,柳氏早寻地方另外安置起来了。她打算等过年那天,再弄。

腊鱼二十六,打扫灰。打扫灰也叫掸尘。

柳氏和石柱一早就把娇娘兄妹唤起来,全家总动员,对家进行所谓的大扫除。俗话说“辞灶辞灶,年节来到。”杀完年猪之后,第一件重要日程是打扫灰。

在过去的一年时间里,由于各种禁忌和习惯的约束,农家人很少对家里进行彻底的大扫除,所以到了二十六这天,全家会一齐动手,把能搬动的东西,或者是家里由于禁忌而没有搬动过的东西,包括桌椅板凳,箱柜衣物,全部移位,有的搬到院子里,有的移位于屋中间。全家人扫的扫,抹的抹,把屋里上上下下,里里外外,彻底清扫干净,光可鉴人。

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