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娇娘家待客用的水,乃是取自石潭水。石潭水性凉,用来烧水沏茶待客,那是最好不过了。只是这会娇娘家还没有茶叶,所以只能用土罐子烧好水,倾倒进瓷碗里,然后再往里面放上一些昔年采摘制好的野菊花。
菊花清热去火,经热水一泡啊,就特别的解渴。平常,娇娘家可没怎么喝。都留着待客用呢。今儿,托荆芥、冯知味的福。娇娘也总算尝到了娘收藏的野菊花。
要说这野菊花啊,在娇娘眼里并不稀奇。可在石头庄这地方,野菊花,就挺稀罕的。石头庄这儿,没野茶树。通常招待客人,都是清水一碗就好。可石头庄,没与世隔绝啊。石头庄,从外面娶进来不少姑娘们呢。
这些姑娘嫁进石头庄的同时,也把外面的一些风气,例如待客之道,也带了进来。她们来了之后,生儿育女,慢慢的,石头庄原先清水一碗待客即可得规矩,就演变成花茶待客,有钱的人家,用茶叶,没钱的人家,就用各种野花。
石头庄,最多的野花,是喇叭花,最少的野花,是野菊花。它们分散在石头庄的各处山沟里。喇叭花,是不能泡茶喝的。所以,每年稀少的野菊花。就被大伙采摘,晒干保存起来,放置在家里,充作待客之物。
娇娘家的野菊花,是柳氏去年采的。因保存的好,所以冲泡出来,色泽鲜艳,就跟刚采摘下来的一般。
荆芥和冯知味品了之后,都觉可口呢。
就是娇娘,这个在现代品惯了原生态的菊花茶饮。此刻品着娘亲亲手泡的菊花茶,也觉干燥的嗓子,慢慢湿润起来。
“娘,咱家这菊花,你咋弄的。我才喝了一点,就觉嗓子倍感舒润呢。”