第二百一十四章 机遇(1 / 2)

和那传菜员说的一样,包间服务员确实轻松。每天两桌客人,中午一桌晚上一桌。有时候我的包间不来客人,我就躺在包间玩手机睡觉。整个三楼到五楼就两个男服务员,我和饭店老板的一个亲戚。

在三楼当了半个月服务员,染他们一直没来找我麻烦。好像是老板知道了他们找我麻烦的事,告诉染别再来找我麻烦了。

渐渐的,我就安心在三楼当起了服务员。每天上班、下班、和狂牛还有疯狗一起玩游戏喝酒。日子过的平淡,但也很舒心。和饭店里的女服务员们也熟了,我们关系处的很不错。

一起开始的时候,我当服务员还有些迷茫。什么都不懂,每天迷迷糊糊的。后来我当服务员当的明白了,来客人什么的我都能轻松搞定。当服务员也不轻松,客人来了以后上菜慢了要催我,菜难吃了要责怪我,还有乱七八糟的事情弄不好也要说我。

记得有一次,我给包间里的客人们把菜上好了。然后我就在外面候着,等着他们有事叫我。过了一会儿,一名客人就把我叫到包间了。指着一盘鱼对我说,“小伙儿,你们饭店的鱼为啥这么难吃呢?”

听了那客人的话,我有点懵了。因为鱼难吃不是我的错啊,我又不是服务员。如果我处理不好这问题,他们可能要找饭店退菜了。或者有脾气不好的闹一下,我这服务员就得为难了。

当时也不知道咋想的,我就灵机一动对他说,“大哥,你咋点了这个鱼啊?这鱼不好吃,我吃过。”

“什么?”客人吃惊的看我。

“到了咱们大洼,你得点糖醋鲤鱼。你是外地人吧,整点特色菜尝尝啊。这一楼的点菜员,咋跟个傻比一样呢。瞎几把给你点,我回头骂她一顿。”我说。

当了包间服务员后,我们就不需要给客人拿菜单点菜了。有专门的点菜员,领着客人点好菜。不像一楼的散台服务员,什么都要做还得客人点菜。一点招待的客人特别多,还特别累。

“呵呵,那你就给我来一盘糖醋鲤鱼吧。如果再不好吃的话,我就找你们老板了。”那客人冷笑。

“好的。”我连忙拿着对讲机跟后厨要菜了,还特别吩咐狂牛做的好吃一点。

狂牛此时的手艺已经非常好了,由冷拼提成了炒菜的大厨。一个月工资六七千,并且在饭店有着一定的地位。

当我把狂牛做好的糖醋鲤鱼端上来后,那客人尝了尝觉得非常满意。将我称赞了一番,说我不错。

然后算账的时候看见了我们老板,当着我们老板的面给我夸奖了一番。剩下的六十块钱他也没要,给了我当小费。

还有一次,一桌客人喝高兴了突然将我喊进包间,“小伙儿,你们饭店有什么特色菜啊?”

“螃蟹。”我们这的螃蟹非常有名。

“行,给我来盘螃蟹。”那客人说。

“大哥,你要什么螃蟹。这螃蟹,有好几种做法呢。”我说。

“都有什么做法?”那客人,眯着眼睛问我。

“蒸、炸、卤、煮,还有香辣和好几种做法。”我说。

“呵呵,一样给我来一盘!”那客人说。

一看那客人,就是有钱的大老板。我心想真他吗豪爽,啥时候我能像他一样就好了。然后赶紧跑到外面,拿着对讲机就喊,“315包房,饭店里和螃蟹有关的菜一样来一盘!”

“小三,你先等等。你刚才说什么,我没听清。”我们三楼的经理,连忙跑过来问。

“我包间的,说所有跟螃蟹有关的菜一样来一盘。”我说。

“咱们饭店的螃蟹可不便宜啊,而且跟螃蟹有关的菜十几种呢。你们包间就八个人吧,他们能吃的完吗?”经理吃惊的问我。

“不知道,有钱就点呗。”我说。

“净扯,万一是喝多的故意在那找事怎么办?”经理连忙走近了我们包间。然后她小心翼翼的跟客人们解释了一下,说是点的太多了怕他们吃不完。

那客人看着她显得有点不耐烦,指着她说,“我就喝的高兴,看见这小伙我也高兴。老子有的是钱,乐意消费!”

“对不起,对不起。”女经理走了出来。

然后就把饭店里所有和螃蟹有关的菜都上来了,那些客人走的时候还给了我一百块小费。因为这事,我在饭店里又出名了。我当服务员之前是个混子,人比较圆滑。跟来吃饭的客人关系处的都比较好,老板听说了我的一件件事后开始变得赏识了。

饭店不忙的时候,老板会把我叫到身边聊会儿天。他喜欢喝茶,看他喝茶的样子特别讲究。

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